本报讯记者李政亭报道我国周边国家及国内的禽流感疫情，引起我市市民高度关注，一些市民甚至将禽类食品“开除”出了食谱。昨日，针对我市部分群众对禽流感的认识误区，市卫生局局长陈中和明确指出，我们完全可以防止禽流感的传播。面对禽流感，我们既不要恐慌，又要科学防控，不必谈“禽”色变。

　　针对有一些市民传言不能吃鸡蛋了、不能吃鸡肉了等，陈中和指出，这样做并没有必要。他说，禽流感的传染源主要是感染了病毒的鸡、鸭、鹅。人类直接接触感染病毒的家禽及其粪便可能会受到感染。此外，通过飞沫及接触呼吸道分泌物也可传播。截至目前，科学上没有证据表明禽流感病毒可以在人类之间传播。另外，禽流感病毒对温度比较敏感，在56℃的环境中10分钟就能对其灭活，在100℃的环境中1分钟就可对其灭活。因此购买经检疫合格的禽类产品，进食煮熟的鸡、鸭、鹅肉不会感染禽流感，大可不必因噎废食。

　　针对个人预防注意事项，陈中和指出，预防禽流感最根本的办法就是不与染病的禽类直接接触。他强调，一些候鸟水禽都是容易带毒的动物，要尽量不跟这些动物接触。此外，冬春季节是急性呼吸道疾病的高发期，科学的生活方式对保障健康非常重要。

　　陈中和指出，禽流感并不可怕。他呼吁市民要有一种平和的心态，面对疫情，既要科学防控，又不必过度紧张。