欧广源带头吃鸡安民心 称禽流感能防能治，市民可放心吃市场上禽类产品
左图：省委副书记欧广源（左一）昨日表示，对于禽流感市民不必恐慌，可以放心吃，大胆吃。 本报记者 梁音 摄
本报讯（记者田霜月 通讯员何秀古 梁国新）针对目前广东省个别地方有了疑似禽流感，市民们谈“鸡”色变的现状，昨日下午，广东省委副书记欧广源在白云区一家餐馆带头吃鸡，并呼吁广大市民：禽流感是能防能治的；广东目前进入市场的禽类产品经过严格检疫，市民们可以放心吃，大胆吃。
“‘无鸡不成宴’嘛！我就最喜欢吃蒸鸡和焖鸡了。”在昨天的晚餐上，欧广源一边兴致勃勃地吃鸡，一边向记者介绍了广东的禽类产品可以放心吃的四大理由：一是本身禽流感是可防可治的，目前广东推广的疫苗的免疫率在90％以上，只要按科学的方法为禽类动物注射了疫苗，一般是不会出现禽流感的；二是禽流感病毒在70℃的高温下2分钟就可以杀灭，所以市民只要吃煮熟了的家禽，就应该没有问题；三是目前进入市场的禽类产品都是经过严格检疫的；四是堵住了外省有病的家禽进入广东。
广东省农科院原副院长、畜牧专家莫棣华也表示，目前进入广东市场的禽类产品确实是安全的。因为所有的禽类产品都必须要有产地的建议证明才允许上市的。但他提醒广大市民，一定要到正规的市场去买家禽。莫棣华同时表示，目前广东供应香港的家禽产品也同样是安全的，是按照国际惯例进行规范的。
昨天下午，有几位去餐馆吃饭的市民得知欧广源就在隔壁率先吃鸡，也连忙点了一盘鸡一饱口福。他们说，书记都敢吃，我们有什么理由不敢吃。
下图：昨晚，广东省委副书记欧广源（中）来到广州市白云区一家餐馆，品尝用广州市名牌农产品烹制的“全鸡宴”。他通过新闻界指出，禽流感能防能治，只要烹煮得当，市民可以放心食用正规市场的禽类产品。广州有关负责人昨天指出，到目前为止，广州市没有出现一例禽流感和疑似禽流感。 南方日报记者 陈军 本报记者 梁音 摄
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