大连市西岗工商分局日前启动《对高致病性禽流感的预防预案》。从昨日开始，工商人员对各集贸市场禽类专项监管工作全面展开。

　　为做好集贸市场禽流感防控工作，西岗工商分局出台3项制度严把禽类市场准入关，这3项制度是：禽类及其熟肉制品档案管理制度、进货发票验讫制度、市场巡查制度。

　　经营禽类及其熟肉制品和直接入口食品的业户要索要生产厂家的卫生许可证、营业执照及从业人员身体健康证复印件。各工商管理所负责对经营业户档案进行完善，业户一律不得从无营业执照和卫生许可证的厂家进货。

　　集贸市场内经营禽类及其熟肉制品的业户，一律需持“两证一票”(动物产品检疫合格证，畜产品检验合格证，进货发票)，票证经管理人员检查登记后，方可经营。凡票证不全的生、熟肉、家禽及其制品一律不得上市经营。

　　抓住售前、售中和售后3个环节，严把上市人员、上市商品和摊位卫生三关，杜绝未经检疫及检疫不合格的家禽及其制品进入市场。

　　为确保市民健康，昨天开始，西岗工商分局会同各集贸市场管理单位对双兴市场等8家集贸市场的禽类市场展开了专项检查，重点查验流通领域经营的鸡类、鸟类、生肉制品的票证、卫生情况，从检查结果来看，各市场经营状况能够满足市民的生活需求。

　　各市场情况：

　　双兴市场：生肉厅16户经营生鸡的业户，对票证不符的1户摊位当场勒令改正。

　　大同农贸市场：市场两户经销白条鸡的业户提供不出白条鸡的检疫证明，80多公斤白条鸡和鸡系列商品被依法没收。3户经销熟肉制品的业户提供不出进货发票，30多公斤酱牛肉等熟肉制品被依法扣留。

　　唐山街市场：重点查验8户经营鸡制品的摊位，1户无相关手续的业户当即停止经营、勒令整顿。

　　胜利路宠物市场：暂时关闭，防止来自疫区的鸟经交易进入大连市。

　　记者：黄晔楠

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