中国烹饪协会:暂停出售生切禽类食品 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年02月04日06:16 深圳商报 | |
【据新华社北京2月3日电】鸡、鸭、鹅、鸽等在我国广大地区有着众多的消费群体,也是重要的食品原料。为此,中国烹饪协会要求各地餐饮企业严防高致病性禽流感通过餐饮业传播,暂时停止出售未达十成熟透的和生切禽类食品。对禽类食品必须坚持加热熟制后再出售和食用。 作者: | |
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