中新社香港二月三日电 香港特区卫生福利及食物局局长杨永强3日表示，为防禽流感，政府这两日都在进行测试，目前香港全部鸡只都没有感染H5N1禽流感病毒。他说，政府正密切监察本地农场的情况。

　　杨永强3日在政府总部会见新闻界时说，暂停入口冰鲜鸡的做法是恰当的，而该措施也会继续维持一段时间。他说，政府的监察措施全面，会在鸡只恢复供应时，确保没有感染禽流感病毒。

　　对于近日在一些动物尸体收集站发现死鸡，杨永强说经过化验，这些稚龄鸡只全部都没有H5N1病毒。

　　渔护署官员解释说，有鸡只死亡不一定就有禽流感，只要死鸡数量不超过鸡场鸡只总数的百分之四，就属正常，而稚龄鸡只的死亡率一般较成年鸡只为高。

　　此外，为预防禽流感，香港康乐文化事务署、渔护署和食环署3日联合清洗旺角“雀仔街”，穿上全套保护衣的清洁工人在雀仔街清扫，并用漂白水洗地消毒，而渔护署人员则到雀店收集雀粪化验。政府规定雀店职员须戴手套清理鸟粪，严重违规可被除牌。

　　作为预防禽流感的其中一项措施，食物环境卫生署发言人3日决定将原定于二月十日的休市清洁日提前于二月五日进行。

　　食环署规定，休市清洁日当日中午十二时前，所有街市家禽档及新鲜粮食店必须完成屠宰档位及店铺内剩余的活家禽，然后整个下午和晚上暂停营业以进行彻底清洁及消毒。

　　所有家禽零售商必须严格遵守休市清洁日所有规定。食环署人员在休市清洁日当天会进行大规模巡查。任何违反有关规定的经营者，其街市档位租约或新鲜粮食店牌照会实时被终止或取消。

　　近日，特区政府采取的防疫措施还包括暂停输入内地活禽鸟及禽肉、暂停开放米埔自然保护区及各公园的观鸟园；以及严格要求家禽档从业员穿上保护衣物等。完

　　相关专题：禽流感防治