新桂网-当代生活报南宁2月4日讯(记者周军)随着元宵节的临近，邕城各大超市摆放汤圆的大冷柜前再一次挤满了前来选购汤圆的市民。人们在选购芝麻、花生各品种的汤圆时，发现这些汤圆大多是来自外省的产品，有的已经在邕城市场上销售了几年之久，而本地汤圆却鲜有出现在超市的冷柜之中。

　　记者在采访中了解到，别看这小小的汤圆，里面却含有不小的复杂工艺和技术。据超市的工作人员介绍，就保鲜一项来说，本地产品在这方面就没有达到超市的准入标准，外省生产的汤圆基本上可以在冷柜之中存放3个月以上，这对延长汤圆的销售时间大有作用；另外，外省汤圆品种较多，什么馅什么口味的都有，再加上价格多在8元／公斤，而临近元宵还有打折优惠，如此就使本地的品牌更难有后来插入的机会。

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