红橙黄绿青蓝紫 青岛:五彩汤圆闹元宵 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年02月04日10:24 胶东在线 | |
新华网山东频道青岛2月4日电(记者刘海民)正月里的青岛街头,元宵的叫卖声把人钩得心痒痒的。各种色彩明快、包装考究的元宵把寒冷冬日搅得暖暖的。 青岛的商家很看重这个节日,市场上的汤圆除了传统的黑芝麻、白芝麻、花生等口味外,追求变化的人们喜爱的巧克力、山楂、椰蓉等个性馅料也纷纷登场,市民们一下子发现今年的汤圆增加了许多新口味。 在商家的摊头上,今年出现了五彩汤圆,白里透红的是胡萝卜汁加汤圆粉调制的,淡淡的绿则是菠菜汁的杰作,而看上去像个小黑煤球的汤圆其实是滚上了一层闻上去都香喷喷的黑香米。 今年许多汤圆厂家除了制作“糖”口味,也开始尝试着推出无糖汤圆。这些无糖汤圆从外观上与普通汤圆完全相同,吃起来口感也有淡淡的甜味,但它的馅料中并不含任何蔗糖成分,只是一种叫木糖醇的原料本身具有的味道。这让不能吃甜食的特殊人群不再犯难了。责任编辑:刘晔丽来源:新华网 | |