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有毒火锅料,一查到底

http://www.sina.com.cn 2004年02月04日13:25 今晚报

  本报讯(记者孙诚实习生商奕)本报两天来对重庆火锅底料掺加石蜡的连续报道引起广大市民的高度关注,今天上午记者从市卫生局整顿办获悉,经过对全市18个区县超市、集贸市场的拉网式检查,已经有53个种类、3662袋未索证重庆、四川等地生产的问题火锅底料被查封。

  依照《食品卫生法》相关规定,经销商如果在一周内不能提交相关卫生许可证明,将
被视为非法食品就地销毁。据卫生监督部门负责人介绍,石蜡是一种工业原料,涉及食品生产的有食用石蜡和食品包装用石蜡两种,但调料中是严禁添加任何石蜡成分的,央视《每周质量报告》中所曝光的重庆火锅底料,普遍使用包装用石蜡代替牛油欺诈消费者,其中所含芳香烃成分被人体过量摄入后会诱发癌症。

  在检查中发现的未索证产品涉及的生产厂家有:四川李记调味公司、四川李记酱菜调味品有限公司、重庆愉中区三五火锅厂、重庆正荣饮食文化公司、四川省眉山县大川食品厂、成都红灯笼食品有限公司、成都天味食品公司、成都温江食品工业研究所、成都有联实业有限公司、重庆渝兄食品有限公司、成都泰康食品公司、北京李记乐宝食品公司、重庆三渝三五火锅佐料品厂、四川自贡百味斋食品有限公司、重庆小天鹅集团、重庆牧哥食品有限公司、重庆永川豆豉食品公司、四川省眉山市长风食品调料厂、重庆三九锅底料厂、重庆凌峰食品有限公司、成都正川老家调料实业有限公司、六六红食品有限公司、成都飞来饮食文化有限公司、四川松的酿造有限公司、重庆川味香火锅佐料厂、重庆梦乐得食品厂、四川广东食品有限公司。


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