本报讯（记者刘延军）执法部门分析认为，近几年发生的食品安全问题暴露出食品安全监管体制不顺，“从农田到餐桌”的全过程监管未能连成紧密链条。有关专家指出，现在涉及食品安全职责的部门较多，如工商、质监、卫生等部门，如何协调好这些部门的工作，使之有机地协同起来，不给市场监管留下任何漏洞，是一个需要研究的课题。