据报载，广东省委一位副书记2月2日在广州市茶山庄茶花厅，一边吃着香喷喷的鸡腿，一边表示，目前广东上市的鸡都是健康的，消费者完全可以放心吃。2月4日今报视野版高级官员带头吃鸡，意在重建遭受禽流感严重打击的消费者“吃鸡”的信心，也是政府在突发事件面前承担保障公共利益责任的表现。

　　公众在突发社会危机面前，通常总会有一个或长或短的“心理恐慌”期。禽流感之所以“感染”了家禽产业，大多是消费者的恐慌心理发生了作用，这种恐慌心理导致了部分公众盲目的跟风从众行为，不敢消费家禽食品就是表现之一。可以预见，如果公众的恐慌心理不能很快得到缓解，延续得越长，家禽产业所遭受的打击就越大，社会损失也会越大。从减少公共利益损失的角度看，最大限度地消除公众恐慌心理是危机时刻社会、政府的重要任务。

　　危机时期公众的心理相对是脆弱的，公众比平时更需要主心骨，更需要“呵护”。公众心理危机的消除，部分是通过模仿社会权威的行为而实现的。危机时期的政府、官员若能举重若轻，泰山崩于前而岿然不动，对公众情绪、心理的安定极具价值。

　　政府在危机时刻当仁不让，尽全力安抚公众、减少恐慌、稳定社会，还有助于与公众建立起互信、互谅的优质公共关系。

　　更进一步地说，政府不仅应当消除社会恐慌，还应当更积极地采取措施减少有关社会成员的损失。在坚持确保人身安全，严防人际传染的前提下，还应当依靠科学，鼓励和维持家禽产业的正常生产和消费。目前，采取一切可能、可行的措施，尽量减少禽流感所招致的企业、农民的损失，鼓励公众安全、放心地“吃鸡”，以保护家禽饲养和加工业免于灭顶之灾，不仅关系千百万人的切身利益，而且也是事关社会稳定的大事。

　　事实上，如果相关家禽饲养和加工商家、尤其是农民的利益在公众恐慌心理的影响下招致严重损失的话，预防和控制禽流感的蔓延也将是困难的，有关商家可能会出于最低限度的利益保障的原因，而影响防疫工作的正常进行。因此，政府采取措施救市，本身也是防疫工作的一个部分。

　　值得指出的是，政府官员“吃鸡”救市，本质上是以政府所拥有的信誉、信用为基础、为条件的。因此在目前禽流感尚未得到遏制的情况下，及时、充分的信息披露、通报和加强科学防范的培训、指导，是扩大政府信誉、信用的有效途径，这应当成为政府不亚于具体救市措施的重要工作内容。只有这些工作做好了，政府官员苦心“吃鸡”的引导、示范才能起到应有的作用。