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元宵汤圆涨价

http://www.sina.com.cn 2004年02月05日10:21 金豹网-辽西商报

  作者: 记者 谢彤来源 [ 辽西商报 ]发表日期: 本报讯记者谢彤报道:今天是农历正月十五元宵节,各商场、超市的元宵和汤圆进入火爆销售期。由于元宵馅料及面皮价格的上涨,目前锦州市场上大部分外埠及本地散装元宵和汤圆的价格同比最低涨了0.5元左右。

  记者来到锦州一家元宵零售店时,一位女士跟身边的丈夫说:“今年元宵咋贵了,1斤贵了5毛钱。”记者在元宵柜台看到,散装元宵的价格每500克普遍在3元左右。该店经理告
诉记者:“从去年开始,很多农副产品都涨价了,像江米、芝麻、花生等等都是做元宵的原料,做玫瑰馅元宵馅料的玫瑰酱,以前1斤3块钱,1个月前涨到5元钱了。芝麻涨得更多,原来1斤2块8,1个月前我们是花6块钱买的。江米也略微涨点,原价1斤1块1,我们店里买的时候已经到1块4毛8了。成本高了,元宵零售价自然涨了,1斤就涨了5毛钱。”

  和本地元宵价格略涨相似,外埠品牌汤圆无论是袋装还是散装的,价格同比也略有上扬。一位超市负责生鲜柜台的崔经理说:“外埠散装的汤圆普遍涨了5毛钱,像思念、三全凌、龙凤等牌子袋装的涨得更多一些。有一个牌子去年500克袋装的卖5块4,今年卖到6块7。还有个牌子袋装(200克)的汤圆去年给我们超市的进价是3块8,我们的零售价是4块4,今年单给我们的批发价就涨到4块4了。”记者在采访时正好遇到一位外埠知名品牌汤圆的锦州供应商。这位先生告诉记者,除了各地普遍的元宵、汤圆原料价格上涨的原因外,外埠汤圆品牌2003年在东北市场的“惨败”,使厂家今年不得不调高了价格,减少了一部分市场投放量。这位先生说:“2003年各外埠牌子为了打市场,提前一个月启动正月十五的市场,散装汤圆正价儿500克应该卖5块9的,打特价时卖到2块8,差了一半还多,几乎与地产汤圆差不了多少,加上广告费、运输费、人工,如果说赔不上的话也没赚着钱。虽然销量挺大,但利润太薄。今年价格不调高些没法收回利润。”

  虽然元宵及汤圆价格略有上涨,但销量并未受此影响。一位业内人士说,元宵是应节气的食品,即使涨价每家多少也要买一些。(END)

  作者:记者 谢彤

  (来源:辽西商报)


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