信报讯据《新闻晨报》昨天报道，昨天是大学生保姆武琨在崇明岛正式上岗的第一天，来自河北保定的她对记者说，烧上海菜成了她工作中的大难题。为此，她的雇主已经准备再找一名钟点工来应急，让她跟钟点工学烧上海菜。

　　因为雇主催得急，原本要经过7天技能培训的武琨，来上海4天后就正式上岗，成为第一个上岗的大学生保姆。武琨的雇主是一名中学语文老师，目前，雇主安排她的工作主要是帮助整理资料和辅导照顾他的学生。

　　昨天，雇主向武琨询问她的烹饪技术，准备让她今天给学生们做一桌菜，武琨觉得很为难。武琨认为，烧菜成难题的主要原因还是因为河北菜与上海菜的口味不同。前天，武琨在雇主家吃饭的时候就觉得上海人吃菜口味太淡。

　　武琨说，她在家里烧菜的时候，几乎会在每道菜上都倒上些酱油，这样烧出的菜既有味道颜色又好看。而她来上海后才发现，上海人口味很淡。此外，烧汤也让武琨犯难。她说，在北方，人们只喝粥或是面汤，大不了有一碗西红柿鸡蛋汤，但现在她面对的学生却喜欢喝肉汤或是鱼汤。昨天雇主为了应急，已经去找钟点工，同时嘱咐武琨多练习练习烧菜。“我应该去买本食谱。”武琨皱着眉头说。（陈抒怡）