本报讯为配合有关部门开展高致病性禽流感防治工作，有效防止高致病性禽流感对人的感染，卫生部日前发出通知，要求各地加强高致病性禽流感疫情期间的食品卫生监督管理工作。我市卫生监督机构现已开始对全市禽类生产加工单位、销售单位、餐饮单位、医疗机构和窗口单位预防控制禽流感措施落实情况进行全面监督检查。

　　根据我市统一部署，此次重点检查农贸市场、商场、超市等重点场所销售的生禽肉是否具备兽医卫生防疫部门的检疫证明，是否加工销售病死禽肉；加大对禽类屠宰和销售单位卫生状况和消毒措施的监督管理；加强对禽肉制品生产加工单位和餐饮单位的卫生监督，重点检查禽肉类原料的进货索证情况，对购进无检疫证明生禽肉的单位要严肃处理，并要求加工禽肉制品必须加热熟透后方可销售食用，等等。

　　从近几天检查的情况看，我市各相关单位已积极主动采取了各种预防禽流感措施，如公共场所和禽类屠宰加工场所落实消毒、接触禽类工作人员加强防护等；各医疗机构发热门诊值班人员已经到位，并实行了发热病人首诊负责制；火车站、机场、长途汽车站、轮渡等窗口单位也已采取了有力的预防措施。（本报记者王丽艳）（来源：青岛日报）???