赵津

　　本报讯（记者赵津）根据《卫生部关于加强高致病性禽流感疫情期间食品卫生监督管理工作的紧急通知》要求，昨天市卫生局发出紧急通知，要求全市各卫生监督部门切实加强食品卫生监督管理，严防高致病性禽流感。

　　从今天起，本市各级卫生监督机构将立即组织开展集贸市场食品卫生专项执法检查活动。检查内容主要包括：1、是否经营病死或者死因不明的禽及禽肉；2、集贸市场内经营鲜活畜禽的区域与其他食品生产、加工或经营区域是否按规定分开设置，鲜活畜禽经营区域是否定时清洗和消毒，保持环境卫生；3、经营餐饮服务的区域及周边规定范围内是否经营鲜活畜禽；4、现场制售禽肉的原料是否按规定索证和建立台账记录等。对不符合食品卫生管理规定的要立即查处。