据新华社北京2月5日电（记者徐京跃姚润丰王宇）农业部总畜牧师贾幼陵5日说，我国不会出现鸡蛋供应短缺的情况。未发生疫情地区的鸡蛋可放心食用。他说，疫区的鸡蛋有可能被感染上病毒，须将鸡蛋煮熟了或者煎熟了再吃，但不是疫区的地方，吃鸡蛋毫无危险。

　　全国防治高致病性禽流感指挥部监管检疫组组长、国家质检总局局长李长江5日说，只要是来自非疫区的、卫生的鸡肉，老百姓都可放心食用，大可不必谈“鸡”色变。

　　另悉，经香港特区政府卫生福利和食品局与国家质检总局协商达成一致意见：中国内地非疫区的熟制禽肉和鲜蛋，可以供应香港市场。

　　上图为在上海世纪联华大卖场内，市民正在放心选购禽类产品。

　　本报记者张春海摄