广东两会之前瞻

　　楼下卖鸡楼上住人易染病

　　广东一些畜禽市场与居民为邻且畜禽混养，省政协委员建议按类别分流对其改造

　　委员建议

　　本报讯（记者田霜月　羊华　通讯员杨长羽）“楼下卖鸡鸭鱼，楼上住一家人。”此种现象在广东一些畜禽产品销售市场屡见不鲜。针对此种现象以及最近广东出现了零星非典病例，有省政协委员近日建议制定餐饮业卫生标准，减少动物产品活体混养状况。

　　据了解，目前我国畜禽产品流通销售环境建设还比较落后，不少批发市场畜禽同场，水生陆生不分，存养屠宰共存，饲养野生混杂。不少餐馆饭店一味追求鲜活野味，也有类似情况。这些场所往往不注意清洁卫生，蚊蝇老鼠蟑螂四处出没，形成“人畜人禽”共养环境，容易产生病毒跨物种传播，诱发病毒突变造成新的病害。

　　昨日，记者走访了广州的几家餐馆和集贸市场，发现“人畜人禽活体混养”的现象确实比较严重。有的集贸市场甚至是楼下卖畜禽，楼上人居住，更别提畜禽分开、水生陆生分开了。

　　对此，广东省政协副主席、民进广东省委会主委、广东省农科院院长罗富和举例说，马来西亚大学立百病毒曾有研究人员推论：1997年暴发、导致百余名猪农去世的立百病毒事件，与气候变化有关，导致大量蝙蝠飞到半岛，而这些蝙蝠吃剩的水果，可能被猪进食，因而产生新的立百病毒导致感染。

　　罗富和建议政府有关部门尽快开展专题调查，做出规划，加强畜禽产品流通销售环境建设，以按类别分流为原则规划布局、改造改建畜禽产品批发市场。加强批发市场的环境卫生工作；政府有关部门要采取措施，制定餐饮业的卫生标准，减少动物产品、活体存养的混养状况，加大卫生督察力度；政府有关部门要制定养殖技术标准，加大技术扶持力度，提高健康养殖水平。对于进入市场流通的养殖业产品要建立产地标签制度。建立必要的疫情监控体系，定期对养殖场、动物群本、销售产品进行检查。严禁捕猎、贩运、营销、屠宰野生动物。