本报讯记者昨天从市经委获悉，有关方面正在探索改变沪上传统的活禽流通模式，变活禽销售终端到消费者为生产加工基地，并将此作为申城的长效管理措施。

　　目前，上海市场上已经停止零星活禽的交易。市经委、市农委等已组织9家农业产业化龙头企业和9家连锁超市、大卖场，通过规范渠道收购家禽，定点屠宰加工，严格按照国家标准检疫检验，确保市民吃到放心的禽肉。最近这段时间，市民虽然不能在市场上买到活禽，但在超市和大卖场仍然可以挑选到安全的鸡肉鸭肉。

　　出于对市民生命安全健康的长远考虑，有关部门将落实活禽供应的长效管理机制。正在论证和筹划改变传统的活禽粗放交易方式，使活禽流通到市场后成为单纯的加工企业的采购原料，其终端流向是鸡鸭肉生产加工企业，而不是过去的消费者。

　　记者李蓓（来源：劳动报）