本报讯昨日是中国人的传统节日元宵节，尽管天气寒冷加上禽流感的影响，但喜欢和亲人朋友在外聚会享受大餐的福州市民，还是让许多酒楼饭店的生意红火了一把，许多没有事先订位置的市民，等到昨天晚上想外出吃饭，大多却已订不到位置了。

　　“生意很火爆！”位于五四路上的花园美食城某负责人笑着告诉记者，半个月前来这里吃年夜饭的顾客，有的就顺便把元宵节的座位给预订了，到昨日上午酒楼的所有位置已经被预订一空。附近一家新开张不久的酒楼经理也说，福州人过年过节越来越喜欢在外就餐，现在酒楼已经没有位置了。而另一家同等档次酒楼的负责人则说，受禽流感的影响，今年出现已经预订位置的顾客，前两天又把位置给退了的现象。不过在同记者交谈的时候，几位打电话来的顾客，已经要不到空位置了。

　　不仅中档酒楼饭店如此，那些老牌的星级宾馆酒店的生意同样让老板们乐开怀。温泉大饭店的陈经理告诉记者，尽管禽流感对餐饮也影响不小，但经过非典的考验之后，酒店已经有套成熟的预案机制，加上价格、服务上的优势，比起去年这个时候，生意反而会好了许多。另一家五星级的负责人也表示，福州人似乎越来越喜欢到大酒店来消费了。

　　与元宵节各酒楼饭店的火爆比起来，福州市的一些西餐厅则受到冷落，不过八一七北路的一家西餐厅却说：“虽然元宵节福州市民照顾酒楼饭店，但再过几天，风水轮流转，天下就是我们的了！”为了应对禽流感带来的影响，不少西餐厅也正在想各种经营点子和促销手段。

　　（见习记者方传柳/实习生/邓政宏)