据新华社北京2月6日电（记者丁海军）据对北京、上海、天津等10个城市饭店与餐饮企业营业额抽样调查统计，春节黄金周期间餐饮业营业收入比去年同期增长了15％左右，全国餐饮业营业收入约210亿元。

　　年夜饭火爆，人均餐饮消费档次普遍提高。经营业态百花齐放，小吃、快餐、外卖供不应求。家宴、婚宴等家庭消费成为节日市场消费主流。安全、健康、卫生的消费场所成为消费者的首选。

　　(山西日报)