农贸市场:活鸡鸭仍在点杀 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年02月07日05:38 四川在线-华西都市报 | |
2月5日,国家农业部下发紧急通知,禁止在农产品市场宰杀及加工禽类。昨日,通知下发一天后,记者在重庆各大农贸市场的家禽销售区发现,摊贩们仍然“磨刀霍霍”,活鸡活鸭仍可现买现杀。 商贩不知禁令为何物 昨日上午,记者走访了渝中区、沙坪坝区及巴南区的部分农贸市场。在解放碑一大型农贸市场记者看到,活鸡活鸭摊点在禽类销售区占了半壁江山,为了方便顾客,商贩们仍然和往常一样在现场点杀。在沙坪坝小龙坎一农贸市场,大约有五六家销售活鸡活鸭的摊位,其中两个摊位前虽没有顾客,却在大规模宰杀活鸡。据摊主介绍,这是上午一家餐馆定的货,下午2点钟前要将二十只鸡送去。当记者问其是否知道现在禁止在农贸市场内宰杀和加工鸡鸭时,所有的人都表示没听说过。 市民买鸡买鸭图方便 据了解,目前市场上销售的禽类主要分两种,一种是已宰杀加工好的鸡鸭,另一种就是活鸡活鸭。活鸡活鸭的销势明显好于已宰杀好的鸡鸭。在李家沱一农贸市场内记者看到,一位顾客买了两只四斤左右的鸡,要求摊贩为其宰杀。她告诉记者,拿回家洗洗就可以下锅了,方便。再说,重庆目前没有发现禽流感,她一点也不担心。 农业局对市场加强监督 对于禁令发布后,各农贸市场无视禁令的情况,该市农业局畜牧兽医处一位姓张的负责人表示,目前他们还没有接到国家农业部的正式文件,现在只对超市宰杀家禽的情况进行了禁止,同时,对农贸市场的家禽销售处安排了专人进行消毒和监督。如果接到农业部进一步指示,该局将立即进一步部署,严防禽流感流入该市。 农业部2月5日发出紧急通知,要求各地农产品市场作好禽流感的预防工作。通知指出,各市场要设立疫病监测室,配备检疫检验人员,对装载禽类产品的车辆进行消毒,对货物要严格检查产地畜牧防疫部门出具的检验检疫证明。通知强调,各地要加强监督管理,禁止在市场内现场宰杀加工各种禽类。 实习记者蔡文沛摄影黄跃 | |