工商总局就防治禽流感发出紧急通知(组图)

http://www.sina.com.cn 2004年02月07日08:24 汉网-长江日报

　　上图：济南市仲宫镇抽调50名干部深入到全镇30多个养鸡大户家中，帮助他们进行禽流感预防。目前，该镇已对全镇饲养的20万只鸡、鸭进行了消毒及禽流感疫苗接种。2月6日，动物防疫人员在为杨家村村民王福堂家的鸡舍消毒。

　　下图：2月6日，兰州市动物园包括饲养员在内的90名工作人员全部注射了流感疫苗。卫生防疫人员在为饲养员注射流感疫苗。新华社发

　　国家工商行政管理总局6日再次发出紧急通知，要求已确定发生高致病性禽流感疫情及其周边地区的工商行政管理机关，紧急启动和完善市场突发事件快速反应机制，关闭疫区向外延伸10公里范围内的全部活禽市场，同时停止综合性集贸市场内的活禽及其制品交易。

　　根据这个新的紧急通知的要求，各地工商部门将对集贸市场和禽类产品经营单位进行一次“拉网式”的清理检查，坚决清除各种可能导致高致病性禽流感发生的市场隐患；各疫区工商部门将立即成立防治禽流感市场监管工作领导小组，实行24小时值班制度，加大对违法经营畜禽及其产品行为的打击力度，防止活禽及其产品流出疫区；疫区周边地区的工商部门将采取措施，停止集贸市场中现场屠宰活禽等加工活动；非疫区的工商部门将严密监视禽类市场及其产品交易动向，防止疫区活禽及其产品流入本地市场。

　　停止出口禽类产品具体范围明确

　　国家质检总局日前发出公告，对国内发生禽流感疫情地区被停止或暂停出口的禽类及其产品范围作出了明确限定。

　　公告说，质检总局停止或暂停发生高致病性禽流感疫情的省、自治区和直辖市出口禽类及其产品的措施中，“禽类及其产品”包括活家禽和野禽、初孵雏、种蛋、家禽和野禽的精液、家禽和野禽的鲜肉、未经加工或虽经加工但尚未达到杀灭禽流感病毒的安全水平（等效于中心温度70摄氏度至少1分钟的处理）的其他禽类产品。

　　公告说，经等效或高于中心温度70摄氏度至少1分钟的处理标准加工的禽类产品，如熟制禽肉、禽肉骨粉、皮蛋、咸蛋、蛋粉等禽蛋制品，羽绒服、羽绒被等羽绒羽毛制品、达到国家标准（GB／T17685－1999）的水洗羽绒羽毛、禽羽毛粉，除非进口国家或地区有特别的限制，均不在我停止或暂停出口报检范围。

　　购买活禽注意辨别发现异常及时报告

　　卫生部6日发出公告，提醒消费者及食品生产经营单位在购买活禽及禽肉应注意辨别其异常症状和体征，并及时向当地农业和卫生等有关部门报告。

　　公告指出，严禁食品生产经营单位收购、销售和加工具有下列症状的活禽：鸡、鸭出现打蔫，头部、鸡冠、肉髯肿胀；呼吸困难；有站立不稳、打颤等神经症状；拉白、绿相间的稀便；倒提后从口腔流出带有酸臭味的液体。

　　严禁食品生产经营单位收购、销售具有下列体征的禽肉：禽（鸡、鸭）眼部有结膜炎样病变；鸡腿、爪鳞下有明显的鲜红或暗红出血斑；胸部肌肉严重淤血，呈暗红色；腹部脂肪有出血点或出血斑。

　　公告强调，任何食品生产、加工、储运、销售、餐饮单位不得购入和销售死鸡、死鸭以及无检疫检验证明的禽肉。在禽肉加工和餐饮环节，要严格做到生熟分开，避免交叉污染。禽肉要彻底加热，烧熟煮透后方可食用。

　　公告同时要求从事鸡、鸭、鹅、猪等动物饲养、贩运、屠宰的人员及其家庭成员，如出现发热、咳嗽、咽喉疼痛、全身疼痛等重症流感症状的病例，应及时报告当地卫生部门，及时进行诊断救治。

　　禽流感对普通市民不构成威胁

　　据新华社电全国防治高致病性禽流感指挥部办公室有关负责人说，这次流行的禽流感不会直接对普通市民构成威胁。

　　一般情况下，普通市民接触不到高致病性禽流感病禽，因为市场上销售的禽类和禽类制品已经过兽医卫生部门严格的检验和检疫，病禽和不合格禽类制品不会进入市场流通。另一方面，禽类和禽类制品都是经过水煮或烧烤等处理加工后供食用，在这样的加工处理过程中，病毒被完全破坏和灭活，不再具有感染性。

　　如果与高致病性禽流感病禽有过接触该怎么办？首先不要恐慌，因为毕竟家禽将病传染给人的几率很低，在我国疫情发生地，卫生部门已经对与病禽密切接触的人员进行了医学检查和观察，尚未发现人员感染。但是，如果与病?萦泄哟ィ鱿指忻把⒆矗Φ甭砩暇驼铩?

　　一些国家和地区同意进口我国部分禽类产品

　　据新华社电国家质检总局日前发出公告，宣布一些国家和地区已同意进口我国部分禽类产品，同时提醒有关企业密切关注进口国家或地区的检疫政策，以使出口产品不遭拒收，避免损失。

　　公告说，韩国已允许进口SPF（无特定病原）鸡蛋和经中心温度70摄氏度1分钟以上处理的熟制禽肉产品；新加坡已同意进口禽肉罐头和熟制禽肉产品；日本已同意进口羽绒羽毛及其制品、罐头食品、瓶装食品、杀菌包装熟制禽肉食品。香港已同意内地农业部门确定的疫区之外的熟制禽肉和鲜蛋供港，澳门同意内地上述地区的鲜蛋供澳门。

　　台湾又有5个县市发生禽流感

　　据新华社电台湾“农委会防检局”5日晚再度公布5个县市的8个养鸡场感染H5N2低病原性禽流感病毒，大约23万只鸡面临被扑杀的命运。

　　新感染禽流感的8个鸡场分别位于台南县、彰化县、苗栗县、桃园县和南投县，总计约有23万只鸡，“防检局”预计于2月8日前完成扑杀。禽流感出现在北部的桃园县，令人担心台湾疫情是否已经由南向北扩散。

　　此次禽流感病毒并非新病毒

　　据新华社电全国防治高致病性禽流感指挥部办公室有关负责人说，这次发生的禽流感并不是由一种新病毒引起的传染病。

　　人们对禽流感的研究历史悠久，第一次禽流感发现于1878年。目前全世界已经历了十余次大流行，近年来在亚洲地区发生的频率较高。H5N1和H7N7高致病性禽流感在其他国家及地区近年来曾有发生的报道。

　　流行病学调查证明，禽流感为水平传播，切断它的传播途径，就可以控制这种病毒的流行蔓延。禽流感病毒对高温比较敏感，60摄氏度至70摄氏度的环境下，2分钟到10分钟就可以将其灭活。（记者　张晓松）