新桂网-南国早报南宁2月7日讯（记者伍鸽玲）2月6日，根据卫生部的要求，南宁市卫生监督所执法人员兵分7路，在南宁市的集贸市场、餐饮酒店以及烧卤加工场等地点进行全面的执法检查，以保障市民安全食用鸡、鸭等禽类食品。

　　记者当天跟随卫生监督所一科的执法人员来到南宁市肉联厂的冷冻仓库，对仓库的冷冻鸡架、鸡皮肉、鸡腿等食品进行检查。在冷冻仓库门口的墙上，记者看到仓库管理部门贴出了一张通知，通知要求使用仓库的货主必须按照有关规定索取当地兽医检疫部门出具的“动物产品检疫合格证明”和“非疫区证明”，具有这两证的产品才能入库。执法人员在几个存有冷冻鸡翅等产品的仓位随机抽取了几箱进行检查。

　　在这几箱产品里，虽然都能出具当地检疫部门签发的相关证明，但只有一箱在外包装上清楚地印有产品批号和生产日期。

　　在西乡塘农贸市场，出售宰杀好的水盆鸡、鸭的摊主都能出具当天兽医检疫站签发的检验合格证明，但在贩卖活鸡、鸭的一些摊点，则没有这类证明。据市场的管理人员说，这些活鸡、鸭是从五里亭批发来的，在五里亭已接受过检疫。执法人员当即指出，由于摊贩进货的鸡、鸭来源不同，为了杜绝各地的鸡、鸭染病互相传染，因此，活鸡、活鸭在进市场后还需要进行一次检疫。

　　当天，执法人员还检查了南宁市一家大型的烧卤加工场，情况良好。

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