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血污下水送进小餐馆

http://www.sina.com.cn 2004年02月07日18:32 北京晚报

  本报讯(记者林靖通讯员李辉)有人偏好猪下水这“一口儿”,您知道吗?一些小餐馆里喷香的“卤煮”、“肝尖”、“腰花”、“肚丝”,可能是从非法游商那里进的货,根本未经检疫。昨天,一在通惠河边清洗“猪下水”的外地男子被通州城管永顺分队发现。据交代,这些猪下水是从农村低价收购来的,打算卖给北京的一些小餐馆。

  据城管队员介绍,当时他们正在河边巡查,发现一男子在河南岸忙碌着,过去一看,
他正用河水清洗“猪下水”,粪便和血水一起流入河中,河水污染了一片。他的身旁,放着刚洗完的半麻袋猪下水,重量足有五六十斤,另外一些尚未清洗的猪肠、猪肚则堆在一旁的泥土中。地上、麻袋上全是黑乎乎的血迹。河岸上还搁着一辆驮麻袋的自行车。

  面对城管队员的询问,该男子自称姓王,刚从四川来京,现暂住朝阳区。在城管队员的追问下,这名男子承认以收购生猪下水为业,收购后用河水简单冲洗,便卖到他老乡开的小餐馆中。“这些猪下水经过检疫了吗?”“什么叫检疫啊?”这名男子困惑地问。据他讲,这些猪下水就是从农村低价收购来的,没有经过检疫。

  根据《北京市城市河湖保护管理条例》规定,执法人员当场暂扣了这名男子的经营工具以及50多斤“猪下水”,并依法对其处以500元罚款。

  今天断水停暖


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