集贸市场暂停卖活禽 | |
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http://www.sina.com.cn 2004年02月08日11:19 西安新闻网-西安日报 | |
本报讯(记者袁超群 实习生刘泉)市工商局、农业局、卫生局、商贸委、质监局昨日联合发出通告,要求从即日起,暂时停止全市范围内集贸市场的活禽交易,未经检疫或检疫不合格的,一律不得上市销售。 通告要求从即日起,任何单位和个人不得在市场上出售、宰杀和加工活禽;严格检疫制度,对活禽屠杀、加工厂(点)宰杀加工的禽类及其制品,须经县以上动物检疫监督机构进行检疫,并出具检疫合格证书,同时对运输工具进行消毒。各商场、超市和集贸市场经营禽类及其制品的,必须“三证”齐全,即动物及动物产品检疫合 通告要求,各食品加工企业、宾馆饭店、餐饮企业、集体用餐单位不得采购加工和出售来自疫区的禽肉、禽蛋及其制品;不得采购来源不明和未经检验检疫或检验检疫不合格的禽肉及其制品。有关部门将加强市场监督管理,对于违反通告规定的行为,按照职能分工,依法进行查处。 | |