胶东在线消息　俗话说，民以食为天，今年，市工商局将以全国“食品药品放心工程”为契机，在入口食品方面加大监管力度，确保市民吃上放心食品。

　　据介绍，市工商局今年将普遍实施以食品安全为重点的商品准入制度，建立和完善商品质量购销查验登记制度、重要商品协议准入制度、流通领域商品质量抽查制度、不合格商品市场退出制度、商品质量信息公示制度，严格上市商品准入条件，建立健全商品入市安全过滤机制。通过制度建设和创新监管方式，确保人民群众消费安全。

　　向餐桌污染宣战，加强有害食品的检测。近年来，市场上销售农残超标蔬菜水果和用甲醛、“吊白块”等有毒原料泡制加工水产品、肉食品、豆制品等现象日趋严重，极大地损害了人民群众的身体健康，为了尽快遏制这种现象，去年，市工商局以开发区德胜市场为试点，研究制定有毒有害食品送检操作程序，成立德胜市场有毒有害食品检测工作站，取得了成功。今年，市区各大农贸市场都将成立有毒有害食品检测工作站，解决经营者销售有毒有害蔬菜、水果、副食品、水发制品、干鲜水产品无法认定的问题，把有害食品从市场上清理出去。

　　为从源头上堵住不合格商品入市，市工商局将商品质量监管关口前移。要求经营者建立并执行商品质量查验制度，强化经营者在购进、仓储、销售等环节的商品质量把关责任，重点检查经营者的进货台账和销售台账记录，以及落实索证、索票、查验商品供货、生产单位的资质证明、质量合格证明等情况。对违反规定经营的，及时提出警示，责令限期改正，并视情况在适当范围内予以公示；建立和推行重要商品“厂场挂钩”、“场地挂钩”和“引真驱假”制度，即由经营肉类食品、粮食、蔬菜等商品的市场、大型超市等开办主体与供货厂家、生产基地签订买卖合同，明确双方权利义务关系及商品质量责任。（今晨6点/记者刘海玲）责任编辑：刘家昌 来源：今晨6点