新华网重庆频道2月10日电昨日，市政府召开“重庆石蜡火锅底料”情况通报新闻发布会。市政府新闻发言人张明树在会上说，我市在严查“石蜡底料”的同时，近期将在全市范围内开展食品生产企业专项整治联合行动，打击食品、生产销售领域的违法行为。

　　从2月1日起到昨日，我市执法部门检查火锅底料生产企业77户，农贸市场、专业市场、大中型商场、超市1426个，火锅店232个。对市场上20万袋火锅底料的初步检查发现，2.4万余袋存在质量问题而被扣。

　　据通报，5家被曝光违法企业中，重庆市嘉乐得食品厂去年已被吊销卫生许可证，重庆志国调味品厂属于无证生产。目前，5家企业均受到相应查处，其中江北区刘鑫调味品厂被处以最高罚款5万元。（记者李伟）（来源：重庆晚报）