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禽流感阴影下的市场

http://www.sina.com.cn 2004年02月10日07:11 华商晨报

  本报记者 刘艳玲 辛敏君 韩伟

  家乐福超市,白条鸡专柜前,一个60来岁的老太太,转了两圈后还是摇摇头走开了。

  “看起来是很好,可是不敢买呀!”她这样对记者说。

  萧条的禽类产品市场

  “自从这股风吹到了沈阳,白条鸡就越来越不好卖了。”该超市一名促销员无奈地表示。

  据其介绍,店里的冷冻禽类食品销售情况比平常差了很多,现在禽类副食品销售情况很不好,柜台前冷冷清清的,基本不走货。

  与家乐福超市一样,乐购、大福源、沃尔玛等几家超市禽类产品销售也受到了严重的影响。据一家超市不完全统计,几天来,禽类产品销售量与平时正常情况相比,减少了近一半左右。

  同超市相比,各大农贸市场受到的影响更为严重。记者在调查中发现,部分禽类产品的摊点已经停止营业,没有停止的价格也直线下滑。

  据沈阳市价格信息中心对市内农贸市场的监测,目前市场上的白条鸡平均零售价格为每公斤7.80元,比2月1日每公斤下降了0.5元;6日的市场销售量为1650公斤,比1日下降了13900公斤,下降幅度近90%;而鸡蛋平均零售价格每公斤4.63元-公斤,与上周五持平,销售量却比1日下降了6940公斤。

  “近几天,鸡蛋的出场价格还是相对平稳的,大约在2.05~2.10元-公斤,但下架鸡的价格要比往年同期低8%左右,雏鸡价格也比往年下降了10~15%左右。”一些养殖户这样介绍。

  在采访中记者发现,多数对禽流感有恐慌情绪的消费者年龄都在40岁以上,而这一部分人又是购买副食品的主力军。虽然沈阳还没有发现一例禽流感病例,但是很多中老年消费者还是出于不愿意冒风险的角度考虑,不再购买禽类食品,改以购买牛羊肉或是水产品。

  生产企业遭遇冰封时刻

  “我们一份出口日本的订单现在已经无法出货了,如果疫情的影响这样发展下去,我们这个行业就面临瘫痪的危机!”沈阳农垦辉山祖代鸡场李冰忧虑重重地对记者说。

  记者在调查中发现,对前景非常悲观的企业绝不止农垦辉山祖代鸡场一家。据了解,在1月27日国内公布禽流感疑似疫情之后的日子里,我省大大小小的禽类企业已不可避免地遭遇了冲击,国际市场基本滞销,国内市场也越来越难做了。

  2月6日,沈阳华美雏禽有限公司王经理向记者讲述了该企业日前所遭遇的损失。

  “华美是沈阳市最大的禽类养殖生产企业,每年肉鸡产量达1000万只,并供养种鸡10万只,其中,每年总产量的70%在国内尤其是省外城市进行销售,苏州、上海、南京、西安、太原等城市都有我们企业的销售网点,这些销售渠道给企业带来的年产值大约在1.3亿元左右。而作为华美的出口国家日本,每年6000吨左右的禽肉出口量也给企业带来千万美元的销售额。”

  与该企业这些日常的销售业绩相比,禽流感疫情发生后的景况已不可同日而语。据王经理介绍说,他们销往日本的所有订单目前已经全部取消,同其他企业一样按照规定其产品已被禁止销售。他们早在春节前为出口订单做准备的生产,目前只能在生产后而转为库存。据王经理粗略估算,禽流感将给他们造成每周80万美元的巨大资金流失,成为企业的一大重创。

  “从目前的形势来看,这将不亚于去年非典时期的影响了!”在谈到企业遭遇影响时,铁岭市大型禽肉生产企业———杨士集团办公室韩主任如是感慨道。他同时分析,与去年非典时的影响不同,由于禽流感对企业的影响具有特殊的针对性,禽类产品的生产加工企业成了直接的打击对象。

  转移性损失日益凸现

  目前,禽流感不只对禽蛋类产品直接产生了冲击,而且其影响也开始转移到相关产品的投资领域。

  “由于人们对疫情的发展趋势无法把握,因此鸡雏也卖不动了。”华美雏禽王经理如是说。

  据了解,沈阳市单华美畜禽一家企业一年可以孵雏1000万只,如果真是这样,这个企业就会损失1000万元。

  另外,禽流感对企业的营销渠道造成了重要影响。目前,沈阳各禽类企业在南方市场上都有各自相对固定的网点式销售。而欲把出口转移过来的那部分产品加到国内市场上来的话,企业自然而然要承担竞争上的压力和额外风险。

  据铁岭杨士集团韩主任介绍,该企业每天700多只鸡的屠宰量已经形成了自己产业化经营的固定标准。种鸡———鸡雏———固定农户的养殖———按合同价格回收,这样的路线使他们所需要的原料鸡被冠以“合同鸡”的名字。

  据介绍,他们现在所回收的原料鸡都是遵循原来合同上所签订的市场价格进行回收的。刨除粮价上涨、饲料价格浮动等因素,农户每只鸡的利润可达2元左右,而从目前的形势看,一些农户已不再续约进行养殖。

  另据省畜牧局负责产品监督的工作人员介绍,在他到沈阳近郊进行考察后发现,一些散养肉鸡的农户已对继续养殖原料鸡形成了一定的畏惧心理,虽然传言有农户欲趁机扩大养殖规模来“浑水摸鱼”,而更多的农户还是选择了静观以待之。

  禽流感影响进一步延伸

  目前,禽流感的影响不仅存在于禽类行业,对相关产业的影响也逐渐升温,首当其冲就是旅游业。

  据记者调查,泰国禽流感爆发后,沈阳赴东南亚旅游发团和预定数量明显减少,甚至个别旅行社还出现了游客退团的现象。据辽宁海外旅行社周经理介绍,由于泰国是禽流感的高发区,所以对新马泰一线的影响相对严重。目前,来该旅行社报名新马泰线的游客相对少了很多,以前是一周一个航班,现在该旅行社正在考虑取消一个航班,变成两周一个。

  和辽宁海外旅行社一样,很多旅行社也调整了自己的业务。“虽然现在没有出现大规模退团的情况,但疫情千变万化,谁也无法预测会发展到什么程度,所以我们已经决定缩减新马泰线路的数量。”世纪国旅一位负责人如是说。

  另外,记者还对东北制药总厂兽药厂和沈阳兽药厂等多家兽药方面的企业进行了采访。在采访中记者了解到,这些企业现在还没有针对禽流感出售专门的药品,因为目前形势还不太明朗,因此很多企业仍处于观望态度。沈阳兽药厂陈先生表示,现在该厂针对禽类的药还是以消炎药、解毒药为主。

  对此,有关业内人士表示,如果禽流感真的爆发,那么对于兽药类企业绝对是一个机会,到时谁准备得充分谁就能获得更高的效益。

  对于禽流感的影响,沈阳市政府相关负责人指出,禽流感最可怕之处就是打击消费者的信心,打击投资者的信心,因此禽流感如果真的肆虐起来,将对整个经济走势造成巨大压力,很有可能改变经济发展进程。


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