上海人一天吃蛋480万只(图)

http://www.sina.com.cn 2004年02月10日08:38 东方网-文汇报

　　申城40多个养鸡场未发生禽流感，市民尽可放心吃

　　记者张艳报道

　　本报讯“在正常情况下，上海人一天要吃掉300吨鸡蛋，也就是大约480万只鸡蛋。前一阶段上海鸡蛋的销售量大约下跌了30％，但事实上上海目前40多个养鸡场未发生一例‘禽流感’病例，所以上海人吃蛋应该可以放心。”上海市蛋品业协会秘书长严文德昨天对记者说。

　　据了解，前一段时间，上海人中确实发生了“谈禽色变”和“谈蛋色变”的现象，本市蛋类的销售量随之大幅下降。但近来，随着国家对疫情的逐步控制，农工商超市、华联超市等都出现了蛋制品销量不降反升的现象。在最近两周内，“阿强”牌鸡蛋在华联超市的销售量平稳上升了20％左右，供应量已达到每天9——10吨。而在联华超市，以“联华”为定牌生产的鸡蛋目前在其一家门店也能卖掉500公斤。

　　由上海市爱国卫生运动委员会印制的《预防禽流感市民须知》已经贴上街头，提醒广大市民科学地预防禽流感。

　　本报见习记者刘栋摄