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呼和浩特工商7大措施严防病死禽制品上市保安全

http://www.sina.com.cn 2004年02月10日09:18 东北新闻网

  新华网内蒙古频道2月9日电 2月6日,呼和浩特市工商局出台7项措施,加强市场监管,严格防控禽流感。

  这7项措施包括:对禽类产品的生产、加工和销售等每个环节进行摸底排查,以基层工商所为单位建立登记台帐和经济户口,确保监管到位,不留死角;按照呼市政府的统一要求,坚决取缔市场内宰杀活禽的行为,对活禽市场严密监控,必要时予以关闭;各类市场、超
市和禽类产品销售网点,坚决禁止销售病死、来历不明和未经检疫不合格的禽类产品;集贸市场内经营鲜活畜禽的区域与其它食品经营区域必须分开设置,并保留一定的间距,同时要对周边环境进行清扫和消毒,保持环境卫生整洁;对禽类产品实行索证索票制度,生产、加工、贮藏、经营禽类产品的各类经营者必须持有进货发票,并对消费者公示货物来源,出据购货凭证;建立进销货登记台帐制度,禽类产品的各类市场主体者包括餐饮业都必须建立进销货登记台帐,对经营的禽类产品的进货时间、品名、数量、产地、经销商等进行详实登记,严防疫情地区的禽类产品上市销售;开通12315投诉热线,24小时接待消费者和广大公众投诉,同时各级工商行政管理机关要发动群众,进行举报,发现线索,要追根溯源,一查到底。

  稿件来源:新华网--内蒙古晨报 作者:杨雨超 刘欣荣

  [编辑: 孙鹏]


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