禽流感疫情在国内南方和西部部分省市相继爆发，作为非疫区，北京生产的安全鸡蛋成为市场抢手货。记者昨天(2月9日)从京城主要商品蛋生产基地及市农业局信息中心了解到，昨天市场鸡蛋上市量较去年同期翻番，各大生产基地络绎不绝接到客户定单，京产鸡蛋甚至开始供应港澳市场。

　　市农业局信息中心提供的数据显示，新发地、岳各庄、大洋路三个主要农产品批发市场昨天鸡蛋上市量为6．7万公斤，与去年同期相比，上涨97％；22．5公斤装箱鸡蛋批发价格为100元，较前一阶段相比，价格平稳并有所回落。

　　信息中心负责同志介绍说，从历年市场供应情况来看，每3只鸡蛋至少有2只来自外埠。但近一阶段，来自非疫区鸡蛋行情明显看好，本地产鸡蛋上市量明显上升。

　　京产鸡蛋供不应求的消息同样在华都峪禽公司得到证实。该公司是亚洲最大的蛋种鸡企业，此前，日上市商品蛋从来就没有超过1000公斤。可是近7天来，50万套父母代种鸡正在加大商品蛋投放量，每天有2万公斤优质鸡蛋上市。一位销售员告诉记者，每天接到来自超市、学校的定单近20份，这是以前从来没有过的现象。

　　记者还了解到，为确保向市民提供优质安全鸡蛋，本市各个商品蛋生产基地加强了对禽流感的防控。华都公司对周边3公里内规模禽场进行强制性免疫，散养活禽进行了清理收购，并启动疾病紧急防疫体系，所有鸡蛋进行彻底消毒之后方可进入市场。（来源：北京日报）