本报记者 周小月

　　一日三餐，往往离不开酱油、醋两样东西。然而，近日中央电视台“中国质量报告”栏目相继播发了国内一些企业用人体毛发产品配制酱油、工业用醋酸配制山西老陈醋的报道。一个个意想不到的画面，让百姓震惊。由此引发的食品安全问题，成了百姓关注的热点，更成为代表们讨论的话题。

　　省人大代表、呼兰县人大常委会主任周传良认为，食品生产是一个过程，要保证我们每天吃的东西都是安全的，必须要保证其生产的全程安全，这就需要每个参与生产的公民都要有社会公德意识，自觉遵守、维护社会公德，不为个人利益所动，按照有关食品生产的标准，严格把关，为食品的安全共筑安全网。

　　对制假和售假的个人或企业，一经查实，要予以重罚，必要的还应追究其刑事责任，罚他个倾家荡产，不能只贴个封条，罚个千八百的就了事。各级政府绝不能因为眼前的经济利益袒护制假和售假的个人或企业。

　　社会各界也要积极加入监督的行列。目前在我省乡镇，社会监督员制度还是一个空白，而这里恰恰又是人口众多的地方，加之交通便利，进货渠道的繁多，为一些伪、劣食品流入乡村市场开了方便之门。因此，建议在乡村尽快建立起社会监督员制度，充分发挥基层社会监督员的作用。

　　近年来，我省大米已在国内市场有相当的影响，目前大豆也成了国内外市场的抢手货。据省质量技术监督局的负责同志介绍，我省一些大企业生产的酱油和醋的质量都不错，为此，周传良代表言辞恳切地建议，我省在实施食品安全工程中，要充分利用我省食品生产环境优良、地理环境好、绿色产品多等优势，把握时机，把黑龙江的优质食品宣传出去，推向国内市场。(黑龙江日报)