“鸡肉鸡蛋是安全的，可以放心吃” “我先来个鸡大腿。”昨天12时，在银河宾馆一楼“金海轩”宴会厅，市政协副主席李屏东边说边夹起一只鸡腿吃了起来。农林水产组的40多名政协委员个个不甘落后，一齐动箸吃起来。只见桌上的菜无一不与鸡有关，有卤凤头、卤凤爪、烤鸡翅、炒鸡蛋、煮鸡蛋、香酥鸡……就连主食也是“笨鸡蛋炒攸面”、“葱香鸡油饼”，原来这是宾馆专门为政协委员们做的一个全鸡午餐。
“禽流感实际上并不可怕，鸡肉、鸡蛋做熟后完全可以放心吃，关键是要讲究科学方法。”李屏东告诉记者，“国内外一些地区发生禽流感疫情后，不少群众有顾虑，不敢吃鸡肉、鸡蛋了，这是不必要的担心。我们专门摆这样一个全鸡午餐，就是让大家放心吃鸡肉、鸡蛋。”
“咱这儿本来就是非疫区，鸡肉、鸡蛋是安全的。鸡肉、鸡蛋只要做熟了就没事。”冯润明委员手里拿着个鸡大腿，边吃边告诉记者。
张路平委员是河北师大生命科学院专门研究动物的教授，只见他吃起鸡来也不含糊，一个鸡翅两口就下了肚。作为一名学者，他对禽流感有着自己的看法：“在我国还未发现禽流感从动物传染到人的例子，就是越南报道的病例也并没有足够证据，只是专家的一种怀疑。在当前这种情况下，进行必要的防控是对的，但没必要‘谈禽色变’，更没必要不吃鸡肉、鸡蛋。目前，石家庄是非疫区，正常途径采购的鸡蛋和鸡肉都是安全的。”
“大家一定要相信科学。”石振恒委员是一位有20年养鸭经验的高级畜牧师。当记者走到他的饭桌前时，他特意请记者一定要告诉广大市民，只要防疫措施得力，禽流感并不可怕。
这次全鸡午餐是来自华牧集团的赵来兵委员倡议举办的。他告诉记者，发生禽流感疫情会对经济发展以及群众生活造成一定影响，但“谈禽色变”，拒绝吃鸡蛋、鸡肉以及其他禽类产品，完全没有必要。他“集体吃鸡”的提议一提出，立即得到了正在“农林水产组”参加讨论的委员们的一致赞成。
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