本报讯作为解决“三农”问题的一项重要战略举措，近年来我市农产品加工业的发展备受瞩目。数字显示：到2003年底，全市共有农产品加工企业2035家，安排就业110669人。农产品加工业实现营业收入158亿元，同比增长27％；实现增加值44亿元，同比增长28％；实现出口交货值125亿元，比上年增长27％。从去年的一番盘点已不难得出结论：农产品加工业作为一个新兴产业，已成为全市经济发展的一个亮点和新的经济增长点。
近几年来，我市树立扶持农产品加工业就是扶持“三农”的指导思想，以大力提高农产品的综合利用、加工转化增值为方向，以培育有竞争优势和带动作用的龙头企业为重点，以建立与国际市场相适应的农产品质量标准体系为保障，重点发展粮油、蔬菜、肉禽、水产、果品和茶叶六大农产品加工业，加工能力、技术水平、产品档次和企业综合效益不断提高，促进了我市农产品加工业快速发展。
加强原料性农产品的安全生产。我市积极协调农业、畜牧、水产、技术监督等有关部门，以标准化为重点，全面推进原料性农产品的安全生产。目前，全市农业标准化工作进展顺利，农产品质量标准体系、农产品质量检验检测体系和农业标准化推广体系正逐步建立起来。覆盖全市县域六区市的无规定动物疫病区建设取得明显成效。全市每年新引进、开发、推广农业新品种近300个，提高了农产品加工原料的多样化和优质化。
努力促进外向型农产品加工企业发展。我市把农产品加工业作为对外开放的重要领域，以招商引资、出口创汇为突破口，拓展农产品加工业的发展空间。到2003年底，全市共有农产品加工出口企业213家，实现出口交货值62亿元。全市年出口额在500万美元以上的农产品加工企业28家，1000万美元以上的企业19家。全市共有三资农产品加工企业145家，合同外资3.28亿美元。我市还积极引导农产品加工企业在进一步巩固传统市场的基础上，大力开拓新的国际市场。全市水产加工品已出口到日本、韩国、加拿大、美国、欧盟、东盟等国家，年出口额达到3亿美元以上；花生制品出口以欧盟、美国、东盟和香港等国家和地区为主，年出口额达1亿美元以上；肉禽加工品出口以日本、韩国、东盟等国家为主，出口额近5亿美元；蔬菜加工品出口以韩国、日本、东南亚等国家和地区为主，年出口额达1亿美元以上。
大力扶持骨干农产品加工企业。我市瞄准世界一流企业找差距、定目标，积极引导和扶持骨干农产品加工企业迅速膨胀规模，一批主业突出、具有较强竞争力的大公司和企业集团迅速成长起来。目前，全市年营业收入在500万元以上的农产品加工企业达到310家，其中1000万元以上的108家，5000万元以上的30家，1亿元以上的23家。全市有6家企业进入国家级农业产业化重点龙头企业行列，有11家企业被评为省级农业产业化重点龙头企业。（本报记者钱卓本报通讯员莫福明）（来源：青岛日报）
