专家呼吁：还中小学生早餐权(图)

http://www.sina.com.cn 2004年02月16日09:54 合肥报业网--江淮晨报

　　合肥晚报

　　一项调查显示，合肥中小学生不吃早餐的首要原因是“没时间”和“没食欲”，专家呼吁：推迟第一节课，取消早自习，还中小学生早餐权。

　　由合肥市和信市场调查公司近期完成的对合肥市3000多名中小学生早餐习惯的调查表明，不吃早餐的原因中双双列为首位的是“没时间”和“没食欲”，所占比例均为33．3％，远高于“没有喜欢的方便食物”和“吃不吃无所谓”等选项。有关专家就此指出，不吃早餐对身体的危害，早已有诸多论证，而因上述的客观原因无奈造成的不吃早餐，则再次提醒人们，要改善学生的营养状况，学校现行的中小学生作息时间表必须调整。只有推迟上午上课时间，适当推迟下午放学时间，才能保证中小学生健康成长。

　　据调查，没时间吃早餐的主要原因是中小学的作息时间安排太紧，课业太重，很难有时间保证高质量的早餐。目前全国较通行的中小学生的作息时间为：起床6∶00～6∶20，早自习（寄宿生）6∶50，到校（走读生）7∶30，12∶00下课就立即吃中餐，下午14∶10～16∶50上课，17∶00离校，寄宿生晚自习18∶10～21∶20。以安徽某重点中学初一新生为例，其7门课程均为闭卷考试，除语文、数学、外语课程外，另有生物学（15．1万字）、思想政治（10万字）、中国历史（14．3万字）、地理（10．2万字）课程需要复习。

　　安徽省一位营养保健专家告诉记者，“没时间”和“时间太紧”，直接导致了孩子们早餐“没食欲”。科学研究表明，处在生长发育期的孩子，在睡眠中有两个生长激素分泌高峰，一个是在夜里零时左右，一个是在凌晨5时左右，现在小孩普遍晚10时左右甚至更晚休息，必然挤压零时的分泌高峰；早晨6时左右起床，必将破坏早晨的分泌高峰。这样就会造成孩子食欲不振，记忆力下降，容易疲劳，注意力不集中；由于营养行为、营养气氛不符合科学规律，早晨孩子们即使吃饭，吸收效果也不好。

　　此次调查结果还表明，有将近30％的中小学生不吃早餐，其中不能保证每天吃早餐的比例小学生为20％，中学生则高达48％；根本就不吃早餐的比例，中学生为4％，小学生为10％。因为时间太紧，有14％的学生在路边摊点上吃早餐，12％的人在学校（课间时间）、路上（边走边吃）或者饭馆草草解决早餐问题。

　　专家建议，借鉴地方政府机关办公时间调整成功的经验，在加大教改力度切实减轻学生课业负担的同时，可将中小学生的上课时间调整推迟至上午9时，取消早自习，适当压缩午休时间，并保证下午5时之前放学，通过量化家庭作业，与家长多沟通，将学生晚上休息的时间严格控制在10时之前，确保孩子第二天有一个从容的心态和一个好胃口。

　　黄勇

（来源：合肥晚报）

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