正规厂家竟产黑心肠 长绿毛红肠“回锅”再卖 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年02月16日10:01 东北新闻网 | |||||||||
东北网哈尔滨2月16日电 加工红肠用的生肉已变成了黑色,过期、长毛的红肠“回锅”再造,然后卖到哈尔滨市早市。15日,省、哈市质量技术监督部门查处了这家“黑心肠”生产企业——哈尔滨市北兴肉制品加工厂,当场没收猪肉148袋,共计1500多公斤。 当日9时30分许,记者随同省、哈市质量技术监督局的执法人员一同来到哈市道里区变兴路17号的哈尔滨市北兴肉制品加工厂。走进该厂大院,检查人员看到,该厂占地面积约2
走进生产车间,检查人员看到车间的一边摆放着一排直径约一米的大缸,缸里装满了肉馅,肉馅上布满黑点,很明显,肉馅已经变质。再往里面走,则是弥漫着热气的加热车间。该车间里面有几个储水的大罐子,罐子旁边是一间约一人高的加热室。在加热室里,执法人员找到了几个方形的大塑料盆,里面装满了肉馅。执法人员告诉记者,盆内的肉馅是熟的,这证明了肉馅是由回收肠绞碎而成的。这样的肉馅经过二次包装,将再次流入市场。 记者走进了5个车间,在其中均闻到了刺鼻的臭味,使人喘不过气来。在成品车间里记者看到,成串的香肠挂在黑乎乎的杆上,地上堆放了一百多公斤回收来的各种肉制品,有的肠外面已经长出了绿毛,掰开一看,里面已经发黑。据执法人员介绍,加热室里面的肉馅就是用这些回收肠绞制出来的。整个成品间里堆放的肠制品有600多公斤。 据哈尔滨市北兴肉制品加工厂的法人代表潘维波讲,该厂一共生产六七个品种的肠制品,产品大都批往哈市的各个早市,一般批发价为8元一斤,每天大约批发百余公斤。 据哈市质量技术监督局稽查大队六科科长宁伟介绍,这家肉制品加工厂虽有工商营业执照和卫生许可证,但它的肉源来历不明,并且发现大量二次回收的肠制品,生产原料超期储藏,属于生产加工劣质肉制品。 来源:东北网-黑龙江晨报 [编辑: 孙鹏] | |||||||||