本市今起查熟肉制品 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年02月16日14:20 今晚报 | |||||||||
本报讯(记者孙诚)今天上午市卫生局整顿办和公共卫生监督所紧急就平遥牛肉以次充好、违法添加化工产品等问题到本市各集贸市场、大型超市进行拉网式检查,发现问题牛肉立即封存。 据央视报道,在平遥不管是什么肉,即使不用牛肉都能加工出所谓“平遥牛肉”来。加工点把超出国家标准4倍的硝盐,掺入骡马肉里冒充牛肉,降低成本。这种严禁食用的硝盐
央视消息披露后市卫生局、公共卫生监督所高度重视,发出通知要求全市各级卫生监督机构立即进行拉网式检查,今天上午市公共卫生监督所分两组对平遥牛肉及国内其他产地的熟肉制品,集中检测亚硝酸盐含量,同时向经销商索要相关质量检验报告和食品卫生许可证。 | |||||||||