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吃了“SA奶粉”就能变聪明?

http://www.sina.com.cn 2004年02月17日06:59 天府早报

  美赞臣称已做过白鼠试验,此结论受到各方专家质疑

  早报讯据羊城晚报报道,“BB吃了含有SA的奶粉会长得聪明些”、“可增强记忆力”。近日,针对一种“可使婴儿变聪明”的奶粉,专家提出质疑,称把动物实验功效直接用于婴儿不够慎重。

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  奶粉公司:在白鼠身上做过试验

  据介绍,SA(中文名叫唾液酸)是母乳中含有的碳水化合物。美赞臣公司不久前推出添加了此元素的婴儿奶粉“安婴儿A+”等。据其市场推广员及产品说明介绍,该元素具有“促进婴儿脑部发育,提高记忆力和学习能力”的作用。

  美赞臣公司广州办事处的岳医生告诉记者,这一独特功效是经临床研究发现的。岳医生同时也坦承,目前所谓的“临床实验”仅限于白鼠等动物试验。她说:“研究表明,白鼠的基因与人类最相似,在白鼠身上试验表明有一定的功效,说明用在人身上也一样有效。”

  根据有关规定,功能性食品都要申报国家权威部门临床实验检测评审,在可行性的报告基础上才可上市。但该公司市场推广人员称,美赞臣奶粉是国家免检产品,不需要这些。

  营养专家:单靠动物实验不够

  联合国世界粮农组织营养顾问、中山大学何志谦博士在接受记者采访时说,目前我国没有发表过有关SA对婴儿脑部发育有促进作用的任何文献,美赞臣公司宣称“安婴儿A+”等奶粉中添加SA对婴儿的作用并没有可靠依据。

  他说,要证明一种元素对人体有用,单纯依靠动物实验是远远不够的,只根据动物试验得出的结果就用于婴儿,很不慎重。而且有关SA作用的试验采用对动物注射的方式,而奶粉所提供的SA是由婴儿直接口服。使用方式不同,该元素对人体的作用也就不同。

  医学专家:这种宣传不负责任

  北京儿童医院儿童保健与环境研究所主任丁宗一教授说,国际上通用的《食品现代化法》明确规定,动物试验有助于加深对于营养机制的了解,但没有经过人体试验证明就用于商业广告是禁止的。丁教授反复强调,一项学术上还没成熟的结果,直接应用到商业上是不负责任的。

  卫生官员:未审批上市属违规

  针对“聪明奶粉”,广州市卫生局副局长姚建明指出,一种产品在没有经过申报及科学实验论证就在市面上流通是违规的,这种产品属于卫生、工商部门查罚的对象。


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