央视消息 粉条是人们常吃的一种食品。可在江苏省东海县，有些人加工粉条的方法却不怎么地道。

　　在江苏省东海县的海陵农贸市场，央视记者见到了不少粉条经营户。粉条加工户告诉我们，这些粉条都是双甸镇和陶陵镇生产的。

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　　要啥色儿有啥色

　　在东海县双甸镇的竹林村记者找到了一家粉条加工点。这是一家机制粉条的加工点，工人们将和好的红薯粉从这边的漏斗加进去，不出一分钟，绿色的粉条就会从机器另一头的漏斗中流出来。这里的工人告诉记者，现在看到的颜色根本就不是粉条的本色。记者注意到，在加工机械的旁边立着一口大缸里面是蓝黑色的水儿，工人说，有人不要白色粉条，要深色的，就加点儿这个蓝水儿，其实要什么颜色他们加色素就是了。

　　在东海县，除了双甸镇以外，陶陵镇也是粉条的主要产区。记者在一家手工制粉条的作坊看到，粉条的成型是在一口煮沸的锅里完成的。厂区湿气弥漫，地上污水横流。成型后的粉条被工人拿到简易窝棚区进行漂洗。记者看到，粉条的这头正在水盆里漂洗，而另一头却在地上和鞋边来回地晃荡。粉条冷冻晒干后还有一道重要的工序———用硫磺熏！老板告诉我们，熏出来的粉条颜色要好看漂亮一点。

　　用明矾加韧劲儿

　　在另一家粉条加工点的库房里，我们发现了一个装有食用明矾的纤维袋。这里的工人也坦然承认他们在粉条当中加入了不少的明矾。他说，加工粉条时加点儿明矾，成形的粉条要薄一些。大约是五百斤粉条搁一斤半明矾。

　　工人们说，像他们这样的粉条加工户竹林村还有很多家，年产粉条上万吨。产品远销到上海、南京、浙江等地。

　　记者在调查中发现，这些作坊制作粉条的方式无非是：掺明矾、加色素、熏硫磺。而实际上，我国早已明令禁止在食品加工中使用硫磺等工业用的化学品，因为它不仅对人的上呼吸道具有很强地刺激作用，硫磺里含有的铅、砷等重金属，也会对人的肝脏、肾脏造成严重地破坏。