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市民追捧高免疫力水果

http://www.sina.com.cn 2004年02月18日16:39 北京晚报

  草莓脐橙卖得最好

  本报讯(记者熊焱)记者昨天从新发地、岳各庄、大洋路三大批发市场了解到,红富士苹果、西瓜、脐橙、草莓排在水果市场销量的前4位,4种水果昨天的上市总量达到222.5万公斤,比前一天上升16.9%。其中草莓最受消费者欢迎。

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  据了解,北京人吃水果已不再满足于有好的口味和丰富的营养,而是看重其是否具有独特的药疗效果,尤其把提高免疫力及有无排毒功能放到了首要位置。专家推荐的增强人体免疫力水果包括脐橙、苹果等。排毒水果有苹果、草莓、葡萄、樱桃等。苹果含有半乳糖荃酸,排毒功效非常显著,其果胶能避免食物在肠内腐化,每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁可预防胆结石;深紫色的葡萄有助于肠内黏液的形成,能消除肝、肠、胃、肾等处的垃圾;樱桃是目前公认的有助于去除人体毒素及不洁体液的水果,其为肾脏排毒的功效相当显著,还具有通便功能。昨天三大水果批发市场的统计显示,红富士苹果久销不衰,葡萄、草莓等季节性水果过季后只要有货依然走俏。据说,很多崇尚吃水果可健身的消费者锁定其认为有药疗作用的几个水果品种,即使价格再贵也会去买。大洋路批发市场的一位工作人员介绍:“这些被公认为能增强人体免疫力及维生素的水果又流行起来,预计近阶段销售势头还会更火。”


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