“放心”火腿肠死猪肉造(图)

http://www.sina.com.cn 2004年02月23日04:52 四川新闻网-成都商报

　　近日，央视记者暗访发现，天津地区部分肉类加工厂生产的火腿肠，竟是用病死猪肉制造的。脑炎拉稀死猪产出“小肉”

　　近日在距离北京100多公里的天津蓟县上苍镇，路边的三轮摩托司机向记者引荐了一位“小肉”(来路不明的病死猪肉)贩子。这个贩子把记者带到一个偏僻的院子里，掀开一个盖得严严实实的草帘子，露出一头已经僵硬的死猪。贩子告诉记者，他们卖的猪基本上死于脑炎、拉稀、感冒。接着他又掀开墙角的一个草堆，这里还存放着已经分割好等待运走的病死猪肉，据说近两千斤。在村里另外一个猪贩子家里，堆放着100多头僵硬的死猪，里面还有出生没几天的小猪崽。“死猪”火腿肠进了40超市

　　记者随机走访发现，这些贩子和天津周边一些正规的肉制品厂有着密切联系，这些肉制品厂成了猪贩子们主要的销货渠道。记者跟随一猪贩子来到了天津金釜食品厂，暗访时，厂长向记者“透露”，厂里用的病死猪肉大部分都是这些猪贩子送货上门的，用病死猪肉做原料，可以降低一半的成本。该厂生产的烟熏火腿肠，赫然标明是“天津市技术监督局质量示范单位”。

　　据厂长介绍，他们厂生产各种火腿肠、烤肠等产品已经好几年了，而且证照俱全，年产量100多吨，产品十分畅销，在天津他们的产品进入40多家超市，在北京这些产品还能卖高价。根据厂家提供的去向，记者在一些超市，果真看到了这些产品，就摆放在货架的醒目位置。据央视《每周质量报告》供稿

　　

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