本报济南2月22日讯（记者　郝爱萍　通讯员　靳明义　孟凡佑）今天，省质监局对外公布去年12月对全省四类产品的质量抽查情况，结果表明：瓶装啤捆扎违规，面粉增白剂超标，白酒质量好于啤酒，茶叶最叫人放心。

　　此次白酒抽查分别从淄博、烟台等9个市抽取了15家企业的15批白酒产品，对其酒精度、总酸、总酯、己酸乙酯、铅等项目进行了检验，合格率为93．3％。而啤酒则分别从青岛

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、泰安、济宁等市抽取了10家生产企业的10批产品，产品抽样合格率为80．0％。

　　不合格啤酒的主要问题是少数企业违反有关强制性的要求，对瓶装啤酒继续使用捆扎包装。

　　此次肉质品抽查分别从济南、青岛、潍坊等3市抽取了9家生产企业的9批产品，对其水分、蛋白质、亚硝酸盐、细菌菌落总数、大肠菌群等6项指标进行了检验，抽样合格率为88．9％。

　　不过，质监部门提醒，目前我省的肉制品生产企业数量较多，但多数是小型企业，这些小企业普遍存在设备简陋，卫生条件较差等问题，产品质量不稳定。

　　此次茶叶抽查分别从青岛、潍坊、日照、临沂等4个市抽取了14家生产企业的14批产品，对其水分、灰分、六六六、滴滴涕、铜、铅等6项指标进行了检验。经检验14批产品全部合格，批次合格率为100％。

　　此次小麦粉抽查分别从济南、东营、潍坊三市抽取了10家生产企业的10批产品，对其水分、灰分、脂肪酸值、增白剂等4项指标进行了检验，抽样合格率为70．0％，比2001年普查时的合格率提高了1倍多。编辑：余梁（来源：大众网－齐鲁晚报）