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春笋落胃胃出血吃出毛病还不少

http://www.sina.com.cn 2004年02月26日07:07 都市快报

  通讯员徐尤佳

  都市快报讯 春笋新鲜上市吊起了很多市民的胃口,但是很多人还不知道贪嘴可能带来的祸害,比如胃出血。

  钱大伯有胃溃疡的老毛病,医生也都关照过他春笋、芹菜之类粗纤维的东西要少吃。
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但是钱大伯就是喜欢吃春笋,昨天中午老酒咪咪,春笋掇掇,吃得非常乐胃;但一歇儿工夫到收拾碗筷的时候,他就觉得肚子里翻江倒海,胃像被什么东西抽紧了一样,痛得碗都拿不住摔在了地上。

  市中医院消化科专家说,春笋中含有大量纤维素,大量进食后反复刺激胃肠黏膜,本身就有胃病的患者多吃以后很容易出现消化道大出血,甚至危及生命。

  近来在该院皮肤、呼吸、消化等科室都出现了不少因为嗜食春笋而引起过敏性皮炎、呼吸道以及消化道疾病的病人。一些老人还因此诱发了哮喘等老慢支。

  中医认为,吃笋有滋阴、益血、化痰、利便、明目等功效。现代医学也证实,笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有帮助消化、防止便秘的功能。因此,一般人吃笋基本上不会有损健康,但尿道结石和肾结石患者,胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病患者;脾胃虚弱者或妇女产后;15岁前处于发育期的儿童不适合多吃笋。

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