监管集贸市场分区分片负责 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年02月26日07:56 每日新报 | |||||||||
防禽流感卫生监督加大力度徐杨 新报讯【记者徐杨】昨日从市卫生局了解到,该局近日转发了《卫生部关于加强高致病性禽流感疫情期间食品卫生监督管理工作的紧急通知》,要求全市各级卫生行政部门和卫生监督机构加强高致病性禽流感疫情期间的食品卫生监督管理,有效防止高致病性禽流感对人的感染。
全市各级卫生行政部门和卫生监督机构要立即组织开展集贸市场食品卫生专项执法检查活动,分片分区负责,落实监管职责。检查内容包括是否经营病死或者死因不明的禽及禽肉和集贸市场内经营鲜活畜禽的区域与其他食品生产、加工或经营区域是否按规定分开设置等。 在建立集贸市场每日巡查制度的同时,市局公共卫生监督所除要做好集贸市场和餐饮业突击性抽查工作,对发现的问题要督促管辖区卫生监督机构依法处理,还要将发现的问题及处理情况作为食品卫生重要动态日报告的内容报市卫生局。 | |||||||||