北京消息据中新社报道，国家卫生部2月25日公布的今年第一次食品安全预警公告称，中国北方省份在二至三月份易发生霉变甘蔗中毒，儿童较为多见。

　　公告要求各地严禁出售霉变甘蔗。公告透露，今年2月17日河北省邢台市宁晋县发生因食用霉变甘蔗引起的食物中毒，5人中毒，其中1名10岁儿童死亡。

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　　据介绍，质好甘蔗肉质清白、味甘甜；未成熟甘蔗收割后如果储存不当，易发生霉变。霉变甘蔗外皮失去光泽，质地较软，瓤部颜色比正常甘蔗深，一般呈浅棕色，有酒糟味或酸霉味。中毒症状最初为呕吐、头晕、头疼、视力障碍，进而出现眼球偏侧凝视，复视、阵发性抽搐，四肢强直、屈曲、内旋，手呈鸡爪状、大小便失禁，重者出现昏迷、呼吸衰竭、死亡，病死率及出现后遗症概率达50％；目前无特效治疗措施。（曾利明）

　　作者:曾利明