本报讯 （记者杨滨）如果您购买的食品出现问题，可以由食品经营者先行负责。

　　今天上午，就本市的食品安全消费问题，市政府有关部门要求，一是严格进货制度，保证进货渠道的安全。各食品经营单位和餐饮企业要尽快对本单位的食品进货渠道进行全面检查和清理，对不符合卫生要求的进货渠道要坚决清退。二是加强食品运输储存和销售过程中的安全管理，防止食品二次污染。零售商场不得销售超过保质期、保鲜期的食品。严禁擅

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自更改生产日期，一经发现严肃查处。三是进一步健全食品购销可追溯制度，批发企业要建立主要销售对象档案，以便于出现问题时对供货源头的追查和对商品的追回。食品经营企业对于自身经营食品、代销食品或采取引厂进店、租赁柜台方式经营的食品出现的安全问题应负直接责任或连带责任，并对消费者实行先行负责制。四是加强对鼠药、亚硝酸盐等有毒药品的使用管理，防止由此引发的中毒事故。