食品安全要建“五道门槛”“三道关” | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年03月08日08:39 哈尔滨日报 | |||||||||
据新华社北京3月7日电“人民身体不健康,就谈不上人民生活的小康。而保证食品安全则是保证人民身体健康的重要条件之一。”在审议温家宝总理的政府工作报告时,全国人大代表、浙江杭州娃哈哈集团董事长宗庆后建议,“保证食品安全要建造‘五道门槛’,把住‘三道关’”。 所谓“五道门槛”是指,一要完善法制,让有害食品的制售者都能得到法律制裁;二
“三道关”主要是指原辅材料的初始生产环节、加工环节和流通环节。宗庆后说,食品安全问题的产生主要有两大原因,一是在原辅材料的初始生产过程中,如蔬菜的农药残留等;二是发生在加工、销售过程中,由人为故意制假造假,到直接地加入病菌等有害物质污染造成。只有利用这“五道门槛”来很好地把住三道关口,群众才能不再为食品安全担心。 | |||||||||