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山东对酱油企业实施食品卫生监督分级管理

http://www.sina.com.cn 2004年03月13日09:27 大众网

  本报济南3月12日讯(记者 王东 实习生 唐锋)今天从省卫生厅卫生监督所获悉,调味品被列为今年食品卫生监督工作的重点,今年我省将对所有酱油生产企业实施食品卫生监督量化分级管理。

  据了解,在中央电视台等新闻媒体对湖北省公安县制作毛发酱油案曝光后,湖北省卫生行政部门对其进行依法查处。1月7日,卫生部下发通知,要求进一步加强调味品食品卫生
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监督管理。根据卫生部的要求,今天上午,省卫生监督所召集省内20余家大型调味品生产企业负责人进行相关法规培训。据介绍,对于没有卫生许可证擅自生产配制酱油的企业将坚决予以取缔,已经取得卫生许可证,但生产条件达不到标准要求的企业,要责令其立即停产整顿。另外,今年将对所有酱油生产企业实施食品卫生监督量化分级管理。编辑:余梁(来源:大众网-齐鲁晚报)


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