“流动实验室”专测食品安全(图)

http://www.sina.com.cn 2004年03月16日09:11 金羊网-新快报

　　新快报讯(记者　张英姿　谭建东　实习生　张婧　通讯员　陈伟秋　高志斌)昨天，首批6台食品安全监测车驶上广州街头。今后，这些监测车将活跃在全市各肉菜市场、生鲜超市，帮助市民快速检测食品安全。

　　据介绍，食品安全监测车上配备7套检验仪器和7种速测工具，能独立快速完成12类检测，包括测定饮用水中是否有致癌物质、甲醛含量是否超标、猪肉是否注水、是否含瘦肉精等，甚至还可以在两个小时内测出禽流感。个别检测仅需两分钟就能完成。由于可现场检测食品卫生，执法人员还可立即封存有问题的商品，将该商品的流通及危害降到最低。据悉，消费者只需拨打12315，监测车便会赶到现场，进行快速鉴定。

　　据悉，广州今年计划再购买7台监测车投入使用。

　　下图：食品监测车今后将在各肉菜市场、超市做流动食品检测。　记者宁　彪/摄

（日京／编制）

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