| 生产学生营养餐没有证书不通行 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2004年03月16日16:44 北京晚报 | |||||||||
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本报讯（记者张雪梅）本市45家从事学生营养餐的生产企业，昨天通过市卫生局HACCP（食品危害分析关键控制点系统）的验收，获得了证书。今后凡是拿不到这一证书的企业不能再进入学校。现在很多企业都设立了食品化验室，开展蔬菜农药残留的检测。而每餐饭的样品也坚持保存48小时。据悉，全室共有60家学生营养餐企业参加了此次考核验收，在没有通过的15家企业中，多数被责令限期改进，有的转产，有的停产歇业。
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