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无公害蔬菜将遍布农贸市场

http://www.sina.com.cn 2004年03月17日06:07 重庆晚报

  本报讯 下月起,主城区20多家农贸市场将陆续出现无公害蔬菜直销点,5月全面完成主城区50余家主要市场的布点。

  实施该计划的重庆好福农业科技公司张经理称,直销点主要选择辐射区域较大的农贸市场,如大阳沟、学田湾等。直销摊位外观很普通,跟市场内其它摊位相似,占地4平方米左右。除了要求工作人员服装统一,对蔬菜的分拣、包装更精细。直销点将重点突出“无公害
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”字样,在蔬菜包装上贴上标签,并标明产品名称、产地、采摘时间,市民可依据全国统一的产地编号查询生产基地。张透露,经过包装后的无公害蔬菜价格将与普通蔬菜持平。

  张经理称,包装突出“健康”色彩,可弥补无公害蔬菜的色相不足。无公害蔬菜生长过程中,尿素等化肥、各种强效杀虫农药如“滴滴畏”等,都在禁用之列,这导致很多无公害蔬菜页面上虫孔多,个头小:一只无公害青椒,长度为3-4厘米,而普通青椒可达到10厘米。

  选择直销,实在不得已。张经理说,仅从去年开始,公司就因经销无公害蔬菜亏损2万元。去年7月开始,好福曾在陈家坪、天星桥等地农贸市场开辟3家无公害蔬菜专卖店。本来蔬菜利润率普遍偏小,销售量又上不去,房租和装修又增添了大量成本。以天星桥农贸市场的无公害蔬菜专卖店为例,门面租金每月1600元左右,每天销售额为200元左右;而一墙之隔的其他普通小贩,租金不到500元,每天的营业额可以达300元左右。

  而现在选择直销,费用大大降低,过去开几家专卖店的投资,现在可开30家直销点,而影响范围更大。

  另一个叫绿满家的公司也在打主意。总经理龚涛介绍,今后在主城区各高档社区开设的食品店中,将突出无公害蔬菜,还可带动市民对粮油和副食的购买。据透露,年底将开足10家。

  两家公司都看好无公害蔬菜的市场潜力。我市目前有通过市级认证的无公害蔬菜基地15万亩,以无公害为卖点的经销商只有绿满家、好福等极少数,它们的订单面积不到2万亩。大量无公害蔬菜被普通小贩分销,进货渠道主要是盘溪等批发市场。这些蔬菜混在普通蔬菜中,卖不起价。好福、绿满家等将直接从基地进货,可减少中转环节等成本。按目前市价,本地青椒经盘溪中转后,零售价为3.6元/公斤,利润为1元左右;而直供品即使以同样价格卖掉,利润也可达1.2元/公斤。

  业内及农业专家预计,无公害蔬菜的低价格局不会持续太久,今后将比普通蔬菜贵两成以上。

  (记者 邹辉)网络编辑:甘健


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